社區介紹 community
東豐拾穗有機農場
【東豐拾穗有機農場-名稱由來】
原為社區老農們所成立的-東豐有機米生產合作社-在偶然的一幕,目前的經營者曾國旗先生目睹了社區老農吃力地彎著身子,
只為撿拾收割機走過而殘留的稻穗。
這些舉動代表著大伙對於作物的感恩珍惜,為了將這個畫面永遠記住,於是在民國99年,設立了名為“東豐拾穗農場”的公司行號,並在有機這塊領域繼續深耕、宣揚。
農場介紹
東豐有機米產自於花蓮縣玉里鎮的東豐里,是個人口外移嚴重的小社區。
有別於別的地方有較大的產地品牌做背書,東豐堅持以在地名稱作為品牌,集結在地小農的力量,發展社區支持型農業,人力和生產皆在產地周圍。
而作物採收完產生的廢棄物,例如:粗糠,拿來做有機堆肥並再次撒播在新一期的作物培育上,形成循環型農業。
「取之土地,還之土地」與環境共生共存,企盼自己出生的地方能夠慢慢回復到以前小時候的那樣純淨天然。
而東豐拾穗農場的目標是希望這等堅持的精神,能夠散佈到全台灣甚至更遠的地方為人所知。
用耐心、用心、責任心去做有機
他們才能如此昂首說道:「我們是做有機的農夫!」
東豐優質產品
【2019旦是柚何奈-花蓮文旦小麥啤酒】
「旦是柚何奈」以台灣小麥釀造,產生出細緻的氣泡與多層次口感,結合上玉里東豐無毒文旦的柚香味,孕育出這瓶順口好喝的精釀小麥啤酒。
加入東豐農場的無農藥栽培小麥,釀造完成後加入文旦皮,讓啤酒吸收文旦的香氣。一入口喝起來清甜,尾韻有著來自文旦柚皮的精油,帶著一點柚皮的微苦。
【東豐有機米】
目前東豐有機米售有「有機白米」、「有機糙米」、「有機胚芽米」、「八十八味有機白米」、「八十八味有米」以及「東豐米禮組」,
以上產品皆有TOAF財團法人慈心有機農業發展基金會認證。
- 沿革與榮耀獎項
- 民國107年--台灣稻米達人冠軍賽-有機米組-季軍
- 民國106年--榮獲第三十屆十大神農(曾國旗)
- 民國99.101.103.105.107年--全國績優堆肥場
- 民國98年--事業廢棄物與再生資源清理及資源減量回收再利用績效優良獎
- 民國96年--榮獲全國模範農民(曾文珍)榮獲全國十大經典農業產銷班(果樹)
- 民國95年--榮獲全國十大經典農業產銷班(稻米)、全國績優堆肥場、全省有機米產銷班評鑑優等獎
- 民國93年--全國績優堆肥場、全省有機米產銷班評鑑優等獎
- 民國92年--通過慈心有機農業發展基金會驗證、全國績優堆肥場、全省有機米產銷班評鑑優等獎
- 民國87年--成立「花東有機肥生產合作社」
- 民國85年--成立「花蓮縣玉里鎮有機米產銷班第一班」
- 民國84年--榮獲全省十大績優產銷班
- 民國83年--榮獲總統贈名「東豐文旦」
- 民國82年--成立花蓮縣玉里鎮果樹(文旦)產銷班第一班