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幸福饅頭
【滿滿好滋味-手工幸福饅頭】
在東豐鐵份部落,有一位村民都認識的人物-陳美香,人稱美香姊,做饅頭的好手藝可是遠近馳名,承襲母親做饅頭和製麵的技術外,在嫁進客家家庭後也習得諸多道地的料理。
約四、五年前,自立門戶製作手工饅頭,秉持著讓顧客吃得安心為原則,使用真材實料做出天然好吃的饅頭,幾年下來,口碑越來越好,連鄉里間的早餐店都會找她批貨呢!
幸福饅頭,造型可愛討喜!大人小孩都喜歡~
美香姊的饅頭堅持使用在地食材,串聯社區小農品牌,用小麥製作饅頭,做出來的饅頭不僅又香又Q口感極佳且造型千變萬化充滿童趣,非常適合親子DIY喔!
巷仔內美食報你知!
※美香姊有提供特色懷舊客家花布便當及在地風味餐(合菜),可電話預約!